Nopea ja helppo!
 
3,5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
1 rkl leivinjauhetta
3,5 dl kookoshiutaleita
200 g kuivahedelmä-marjasekoitusta
3,5 dl ruokosokeria
1 dl täysjyvähiutaleita (Bran flakes)
3,5 dl maitoa
 
Koristeluun:
tomusokeria
 
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota rengasvuoka. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää maito ja sekoita huolella. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista noin tunti, kunnes kokeilutikku ei jää enää taikinaiseksi. Jäähdytä ja kumoa. Koristele tomusokerilla.